哪些水果可以煮熟吃
柚子
推荐食谱：蜂蜜柚子茶
柚子皮具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效~蜂蜜柚子茶能帮助消化、除痰止咳、理气散结。削下柚子皮，剥出柚子肉撕成小块，黄皮切成细丝，放入盐水中腌制1小时，用中火煮10分钟，去苦味~将处理好的柚子皮和柚子肉放入锅中，加清水熬煮1小时，致黏稠，冷却后倒入蜂蜜搅拌。冷却后装入密封罐中，需要喝时取一勺兑热水冲饮就可以啦~小贴士：柚子推荐选用胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的~
柚子苹果煮着吃更健康
1、肉桂红酒煮苹果：美容养颜抗衰老
功效：
平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。祛寒去痛的肉桂，不仅美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。
食材：
苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。
做法：
1、青柠切片，泡在凉水中、百合洗净剥成片。
2、苹果一个，去皮去核后切成八瓣4）迅速放进泡有青柠的凉水中。
3、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖，大火煮开后加入苹果和百合。
4、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
2、热蒸的柚子：清火、化痰、祛肠中恶气
功效：
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
做法：
鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
3、带皮的苹果：蒸吃止泻、排毒、易消化
功效：
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
做法：
将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
水果食疗堪比吃药
1、蒸煮红枣山药
红枣富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之称。然而，干栆皮很硬，不适合脾胃虚弱的人吃;鲜枣易生痰、助热、损齿，所以也不易多吃。蒸煮过的红枣容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
食材：红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋。
做法：
(1、将红枣对半切开(最好可以核直接去除)，山药去皮洗净后切丁。
(2、然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合，加凉水隔水蒸煮。
(3、慢火蒸20分钟。
2、荔枝马蹄火龙果煮糖水
荔枝向来很受大家喜爱，但是单吃荔枝很容易上火，不妨用荔枝来煲糖水。加入马蹄和火龙果的糖水，不仅味美可口，还具备清火祛燥的功效。
食材：荔枝300g、马蹄250g、火龙果100g(建议选用红肉火龙果)、冰糖适量。
做法：
1、荔枝剥皮去核，马蹄去皮后切成小块，火龙果去皮取汁备用。
2、然后将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
3、大火烧开后，如果有浮沫可以用勺子将其勺去。
4、改为小火炖煮20分钟，之后加入冰糖在炖煮5分钟。
5、将糖水放凉后倒入火龙果汁搅匀就完成了。
蒸水果可以给宝宝治病
1、盐蒸橙子–止咳祛痰
做法：将橙子洗净，放入盐水中浸泡20分钟，然后切开橙子顶部，在果肉上撒少许盐，在用筷子戳几个洞，以便盐渗入果肉；放入蒸锅中，水沸后整15分钟即可。
功效：橙皮里的那可汀和橙皮油，具有止咳化痰的功效，而淡盐水可以祛痰。蒸好的橙子去橙皮吃果肉，连同碗底的汁水一起喝掉，能有效缓解咳嗽痰多的不适。
