微波炉烤红薯可以用卫生纸吗 建议不用卫生纸

微波炉烤红薯可以用卫生纸吗

建议不要用卫生纸。

餐巾纸包着红薯放在微波炉里加热是不会起火的。这是因为微波加热不是热辐射烘烤加热,它的加热是靠一个叫磁控管的器件(俗称微波头),它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物”煮”熟了。这就是微波炉加热的原理,而餐巾纸几乎没有水分,所以不会因包裹餐巾纸而起火(哪怕餐巾纸沾湿了,被微干后也不再升温)。

注意事项

要注意不要选择个头太大的地瓜,以免“烤”之不透。 微波“烤”地瓜,一是方便,随时可以在家里自制;二是清洁卫生,食之安全;三是用明火烘烤易烤糊,而微波“烤”没有使用明火,可免烤糊之忧。

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