微波炉烤蛋挞要几分钟 温度不同时间不同

微波炉烤蛋挞要几分钟

蛋挞的制作时间很长要4-5小时,但在微波炉里烤的时间只要4-6分钟,焦黄即可。烤箱不同设置温度不同,用的时间也不同,观察表面微微变色就差不多了。蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事,但微波炉里烤的时间不要过长。

微波炉烤蛋挞制作方法

需要材料:

用料:蛋黄4个,牛奶120ml,蛋挞皮18个,白砂糖30g,淡奶油200ml

烹饪工具:微波炉

烹饪步骤;

1、淡奶油+白砂糖+牛奶,料理棒打发,感觉糖化开了就停

2、加入蛋黄,料理棒打发,颜色搅拌均匀就停

3、蛋挞水过筛,倒入蛋挞皮,七分满

4、微波炉烧烤模式,25分钟,完成

小贴士

1、使用迷你蛋挞皮时,只要烤15-16分钟。

2、蛋挞水不过筛,口感上也没差。

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