花生酱可以放冰箱吗
当然可以啦。我家的花生酱就是放在冰箱里的。放在冰箱里不容易坏，因为如果天热的话可能会容易融化的。而且放冰箱的话花生酱会有冰冰凉凉的感觉，很好吃的。
花生酱打开后要放入冰箱吗
最好冷藏，但是食用前最好提前拿出来，不然冷藏后的花生酱变得很硬，吃起来口感不好。
1、花生酱：花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
2、花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
自制花生酱能保存多久
三个月左右，最好拧紧盖放在冰箱中冷藏，在花生酱的上面放一层花生油，隔绝空气，再放到冰箱里面，能保存很长时间。建议还是不要保存太久。
