用料
鸡蛋 | 1个 |
蓝莓 | 随意一把 |
熟香蕉 | 2-3根 |
面粉(中筋) | 200克 |
牛奶 | 50ml |
泡打粉 | 2克 |
苏打粉 | 2克 |
油(无味的) | 40克 |
稠酸奶 | 2大勺 |
懒人的美味~香蕉蓝莓爆浆蛋糕的做法
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所有湿料搅拌均匀。
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所有粉的干料拌匀。
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把2的湿料加到1里面,上下翻动拌匀,不要搅拌避免起筋。
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烤箱预热175度,盘中刷薄油,把3的糊糊倒进去,中火烤40分钟左右。随时观察调整时间。
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凉后可以冷藏保存3-5天。
小贴士
可以在出炉前10分钟在中间割一刀