鸡翅可以用微波炉烤吗
可以。微波炉烤鸡翅是一道以鸡翅作为主要食材,以微波炉作为工具,以芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉作为辅料烤出来的美食。具有鲜香麻辣的口味。
微波炉烤鸡翅做法
1.鸡翅洗净。
2.剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。
3.放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。
4.抓匀放冰箱腌两个小时。
5.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
6.放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。
注意事项
鸡翅的背面,打上花刀。既可以使鸡翅充分入味,又可缩短鸡翅的烹饪时间。
先加入八角﹑花椒﹑姜片﹑葱段和少许盐,给鸡翅入个基本的底味。
为了使鸡翅味道更加的浓郁美味,再加入两勺蚝油和1勺辣椒油。