藜麦可以煮粥吗
藜麦可以煮粥
煮藜麦粥和平时煮小米粥差不多，时间不长，沸水放进去10多分钟就可以了，就会看见有很多“白色的小尾巴”煮出来了。让我感受最深的，是煮粥过程中散发出来的那种“麦香”，是一种久违的田野的味道，就是站在成熟了的麦地闻到的那股成熟的味道，很纯很地道
我无法确切形容藜麦粥吃起来是什么味道，但是感觉很舒服。既然是全营养食品，我觉得有这一碗粥垫底，今天全天的营养应该不缺了
藜麦粟子排骨汤
材料：排骨400g、粟子150g、藜麦80g、姜适量、盐适量。
做法：
1、先把所有材料准备好。
2、排骨用开水焯去血水，晾干备用，锅里加入适量的凉水煮开。
3、水煮开后加入姜片，继续煮2分钟，加入排骨。
4、加入排骨后大火煮开，煮20分钟。
5、加入粟子，继续大火煮，煮10分钟后调细火煮。
6、藜麦用凉水冲洗，把藜麦加入汤里继续煮。
7、慢火煮30分钟，即可关火调味食用。
