杜仲猪腰汤
材料:猪腰1个,杜仲25克。食盐适量,生姜2片,葱2段。
做法:将猪腰去筋,洗净,切片,杜仲加水煎汁液,将猪腰片放在杜仲汁中,加姜片,葱段,开小火煲汤,食用前加食盐调味。
功效:此汤有补养肝肾之功效,适宜于治疗肝肾亏损引起的腰疼症状。
杜仲猪骨汤
材料:猪骨头500克、生姜10克、 杜仲30克,盐少许。
做法:杜仲清水洗净浸泡30分钟,生姜切片,猪骨汤开水抄一下去掉血水,然后放入砂锅。
大火烧开后,小火炖两个小时后加少许盐即可服用。
作用:改善腰酸背痛、下肢乏力无法久站,补肾。
巴戟杜仲煲牛尾
此道汤水非常适合冬季饮用,有滋养身体,温暖身心的效果。同时其中的巴戟天和杜仲对男性有强壮筋骨,进补腰肾的作用。
材料:
(此用量可供3-4人食用),去皮牛尾800g,巴戟天25g,杜仲20g,黑枣6粒,陈皮1块,桂圆肉6枚,枸杞1茶匙(约10枚),白胡椒粒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)
做法:
1、牛尾剁成大块,用开水烫去血水,洗净沥干。
2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净,再沥干水分待用。
3、锅中注入3800ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞、盐留用),再次烧沸后转小火煲3小时。
4、最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可。