杜仲可以炖鸡吗
杜仲鸡汤是一道菜品，制作原料主要有乌仔公鸡、杜仲等。适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。补而不燥。适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。
杜仲炖鸡的做法
用料：嫩母鸡1只，杜仲20克，生姜5片，黄酒、精盐适量。
制法：将鸡洗净，摘去油脂，放在炖锅里；加清水500毫升，放入杜仲、姜片；大火烧开，以小火维持；炖时加盖，炖4小时后，放入调味后即可食用。
杜仲栗子鸡汤的做法
1、鸡切大块，红萝卜切块，栗子去皮，杜仲、陈皮泡洗一下
2、把杜仲、陈皮、水与鸡块放汤煲内先煲30分钟左右
3、30分钟后加入红萝卜与栗子
4、加盖小火煲1.5个小时
5、汤成后加入适量的盐
6、再煲5分钟左右，关火，可以装碗了
