酱板鸭什么味道
拆开外包装,里面的真空包装好的酱板鸭,隔着透明的袋子,颜色有点泛红,看起来很诱人剪开内包装,撕了小半只出来,感觉撕的时候肉质很紧实,正宗的酱板鸭肉质一定要紧实的,那种湿湿的不是正宗的,所以刚撕完口水都快流下来了。吃在口里很有嚼劲,那种感觉有点像在咬风干牛肉干,但味道不同。微辣的不会辣,应该适合大部分人的口味,香料与鸭肉融为一体,再来一杯小酒,何等惬意!
酱板鸭辣吗
正宗的酱板鸭,颜色泛红,肉质紧实,不会有太多乱七八糟的香料,不会有很重的鲜味(太重的鲜味是下了重味精,不健康),我吃的微辣的感觉不会很辣,微微的辣味刚刚让你觉得很开胃。
酱板鸭怎么吃
咬下第一口,相当筋道,肉质是风干的那种,嚼起来嚼劲很足,味道香辣,后味有点甘甜,甜中还有香,真的很棒肉质表面很有光泽,这个味道配点啤酒最美了,只可惜,一会要开车,不能酒驾哦。鸭肉最薄的地方,透亮,色泽是不是很好,有没有馋到你。