金煌芒怎么吃
芒果三文鱼香醋沙拉
原料:三文鱼250克,芒果100克。
配料:苦菊、圆生菜各30克,樱桃萝卜3个,去皮油炸花生米20克。
调料:盐5克,芥辣10克,寿司酱油3克,糖5克,冠利牌香醋沙拉酱50克。
制作:
1、三文鱼切成0.5厘米的大厚片,芒果切成菱形块备用;
2、苦菊、圆生菜、樱桃萝卜清洗干净,苦菊切成8厘米的段,圆生菜手撕成小块,樱桃萝卜切成薄片备用;
3、将冠利牌香醋沙拉酱、盐、芥辣、寿司酱油、糖搅打均匀备用;
4、将原料按顺序摆放在盘中,撒上去皮油炸花生米,吃的时候将调料浇在原料上,拌匀即可。
金煌芒怎么切
金煌芒个大,核小扁薄,切法也就有了讲究。芒果洗干净;延长在贴近果核的地放下刀,一把在果蒂左右两侧切开;分别在两块芒果肉上打菱形块花刀,用手向外翻转,取下果肉即可,也可用平刀法取果肉。