羊奶粉为什么难溶解
冲泡羊奶粉之所以用温水是因为奶粉中不仅含有大量的蛋白质，更有丰富的营养成份，如果沸水冲调，奶粉中的蛋白质遇热会迅速抱成团，使奶粉结块，难以溶化。羊奶粉冲泡后，凝乳化后的蛋白质有时在冲泡奶粉时会附着在奶瓶壁上，所以当宝宝在喝完奶粉后，父母可以在奶瓶壁上发现微细乳白颗粒附着，这属正常现象，证明这是因为蛋白质凝乳化的现象，宝宝将会有更好的调节生理机能。
羊奶粉为什么会结块
有些羊奶粉是用低温喷雾制作的，奶粉相对比较潮湿，在运输过程当中，时间较长，水份子轻度聚集的情况下，会出现轻微的结块，但是如无异味、一碰就散，便可放心使用。
如开封的时间过长也会引起结块，这属于保存不当，请注意保存方法。（保存方法：首先应注意防潮，吸潮后的奶粉其口感和冲调性等品质下降；其次,应防止杂物落到奶粉中，影响奶粉的饮用。奶粉最好不要同其它食物混合储藏，以防串味）
