海兔不能和什么一起吃
食用海兔子的时候还需要注意一些搭配上的禁忌,海兔子不能和啤酒一起食用,也不能和水果和茶叶一起食用。正常来说,食用海产品的时候都不宜搭配以上食物,避免相冲。
海兔的营养价值
海兔性寒,味甘,可食。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。营养素含量(每100克):钠(mg)153.30 磷(mg)118.00 钾(mg)167.00 铜(mg)1.65 锌(mg)4.60 铁(mg)7.00 钙(mg)722.00。
食物的味道:酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;辛味有发散、行气、活血等作用。