白玉菇菌菇汤
用料
白玉菇1盒
蟹味菇1盒
杏鲍菇200克
料酒半勺
生姜几片
盐适量
1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟
2、把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根
彩椒白玉菇
用料
白玉菇150克
绿彩椒50克
青椒50克
黄彩椒50克
红彩椒50克
蚝油1汤匙
盐1茶匙
白糖1/2茶匙
味精1/4茶匙
大蒜3克
1、白玉菇从盒中取出，切去根部洗净，每个都掰开蚝油彩椒白玉菇的做法
2彩椒、青椒洗净
3、彩椒和青椒切丝，大蒜切片
4、起油锅，爆香蒜片
5、放入白玉菇略炒
6、再放入彩椒和青椒
7加入盐、糖、蚝油
8大火翻炒至彩椒7成熟，加味精调匀即可出锅
柠檬白玉菇
01
食材准备
白玉菇、胡椒粉、白糖、味极鲜
02
前期准备
将白玉菇洗净切根备用。白糖、胡椒粉、味极鲜混合，搅拌均匀成料
03
煸炒白玉菇
热锅起油，放入白玉菇，小火煸炒至将菇中水汽逼出（会更加有嚼劲），然后倒入调好的料，翻炒均匀
04
入味
翻炒至料汁包裹白玉菇即可
05
完成
出锅摆盘，美味可口的白玉菇就完成了
-end-
白玉菇经过油炸后脱去一身的水份，加入搭配好的调料，让冰清玉洁的身体染上一层浓厚的酱汁，还真能以假乱真，吃着也有有种肉的嚼劲了！再来一片酸柠檬，深呼一口气，瞬间浑身轻盈！
番茄白玉菇
材 料：
小番茄，白玉菇，青椒，酱油，盐
