凉皮的做法 凉皮调料水的详细步骤

凉皮的功效

凉皮就是饭，经过加工后而得的食物，可以耐饥饿饱腹，另外它在制作过程中加了一些调味料，增加食欲使人胃口大开。尤其是夏季食用比较开胃。

1、凉皮说白了就是淀粉和水十足的碳水化合物，吃多了肯定会发胖，减肥的最大敌人就是：碳水化合物！跟你吃了很多米很多面是一样的效果。

2、凉皮本身没什么问题，但是它的营养很单一，用它代替其他事物会营养不良的。对健康也没有任何好处。而且一般人吃凉皮喜欢吃的很辣才觉得过瘾，这样对胃的刺激也很大。