火麻油可以用什么代替
炒菜用的话，味道有点差别，山茶油有山茶的味道，火麻油有火麻的香味。火麻油可以做凉拌、奶昔类型。
最后建议食用油建议经常多换着吃，可以吃了一段时间堂火麻油可以换山茶油来吃，交替吃不同的油会对人体帮助更大一些。
火麻油是什么油
火麻油是食用油的一种，其主要是通过火麻中榨取获得。由于火麻油营养价值丰富，所以往往被称之为“长寿麻”、“长寿油”。火麻油的功效和作用很多，除提供人体营养无所摄入外，火麻油还具有清除自由基、增强记忆力、提高肠道功能等方面的功效和作用。虽然火麻油的好处很多，但是在选购的食物要注意注意，进而避免盲目选择对没有没有好处，反而不利身体健康。
火麻油的优点
火麻油相对花生油、玉米油、豆油、山茶油等植物油比较,ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸2.4:1的天然比值,符合卫生组织推荐的小于等于4:1的最佳比值的特点,火麻油是最具有营养平衡性的油脂。火麻油的ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸2.4:1的天然比值和溶于水的特性,使得火麻油跟其他植物油不同的是,火麻油食用方法特别的是可以口服。
