梅花是中药吗
梅花是中药。
1、梅原产我国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。
2、鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。
3、果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。
4、梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。
梅花的食用方法
梅花当归粥
材料：梅花、当归、大米。
做法：将大米淘洗干净，然后梅花以及当归先放入锅中加上清水煎煮，最后获得的药液和大米一起熬粥。
用法：这种梅花当归粥每天应该服用一剂，坚持一周时间。
功效：服用梅花当归粥之后可以起到疏肝理气的作用，特别是一些由于肝郁气滞所导致的脾气暴躁、腹胀等毛病。
梅花能做成梅花酱吗
可以。梅花能够做成梅子酱。
材料：紫苏梅6个，梅汁2大匙，酱油膏2大匙，果糖1大匙
【做法】
1.紫苏梅去籽。
2.将作法1的紫苏梅切碎放入碗中。
3.加入梅汁、酱油膏、果糖调匀后即可。
