鹿肉能凉拌吗
鹿肉能够凉拌，但是凉拌的前提必须得是要将鹿肉煮熟，不能吃半生不熟的鹿肉，更不能吃生的，到时候拉肚子，损害了自身的身体健康那可真是得不偿失了。
鹿肉怎么凉拌
1、先把鹿肉清洗干净，将它切成薄片，开水煮熟。
2、鹿肉熟透后放在盘里让它自己变凉。
3、在一个小碗中，放入你想吃的调味，例如生姜、辣椒、香菜、葱花、味精、辣酱油、耗油、料酒、盐
白糖、醋、蒜等，调匀，再在锅里加热一下。
4、将调好的调味汤静置半个小时放凉。
5、摆出放凉的鹿肉和放凉的调味汤，就可以开动啦！
鹿肉能下酒吗
鹿肉可以下酒，但依旧是那句话，不能吃多，酒也不能喝多，喝多伤身，鹿肉吃多了会使人脾气暴躁，再加上酒精的作用，这个人就很容易发脾气，被酒精麻痹，失去自我，醒过来又是悔不当初，所以，适量而行。不要过多的贪恋口腹之欲。
