益母草的营养价值
益母草归肝、心包经。活血调经,利尿消肿。用于月经不调,痛经,经闭,恶露不尽,水肿尿少;急性肾炎水肿。益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。
益母草的营养成分
含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁、亚麻酸、β-亚麻酸、月桂酸、油酸、苯甲酸、芸香甙、延胡索酸、甾醇、维生素A等.此外亦含精氨酸、4-胍基-1-丁醇、4-胍基-丁酸、水苏糖。
尚提取得五种结晶物质，两种为生物碱即益母草碱甲、乙;三种为非生物碱，即益母草素甲、乙、丙.
益母草的使用禁忌
益母草含有微毒性，在动物身上实验有过致动物死亡的结果。而在益母草虽然在产后对缩宫效果很好，但是益母草却有着会让孕妇流产的潜在危机，传有实验者拿家兔做实验，而益母草确实是会造成家兔流产，所以不建议孕妇食用益母草。
