霸王花和猪肚能一起煲汤吗
霸王花和猪肚可以一起煲汤,而且还很好喝,霸王花有止咳润喉的功效,猪肚有很好的滋补作用,特别适合身体虚弱的人使用,在做汤的时候先将猪肚放在白镬中煎一煎,可以去除猪肚的腥味。
霸王花猪肚汤怎么做
1、先用在中药店购买好的霸王花,在清水中泡软,刮掉花蕊,清洗干净。
2、同时将陈皮用清水泡软,刮去囊,再洗干净。
3、将猪肚清洗到没有异味为止,再放在水中煮15分钟左右,在取出来洗干净。
4、再将猪肚不用油,在锅里煎一煎。
5、加水,加入各种材料。慢火煮三个小时左右,加入调料品就可以吃啦!
霸王花和什么煲汤好
除了上诉的霸王花猪肚汤。还可以和猪骨一起煮。霸王花瘦肉汤、霸王花乌鸡汤、霸王花猪蹄汤、霸王花胡萝卜鸡脚汤、霸王花老鸭汤、上塘霸王花、霸王花无花果猪骨汤等。