黄酒会喝醉吗
会醉，一般人一瓶左右，就有点晕了，如果你有心事，就更容易醉，不过黄酒醉后比较温和，不像啤酒一样喝多吐，也不像白酒一样喝多不省人事，就是有点头重。
喝黄酒可直接加冰块
冰镇的方法是直接把黄酒放在冰箱的冷藏室里，冰上数个小时，再拿出来喝。也可以直接的把冰块放在黄酒里面，如果是放冰块，那么冰块最好是用凉白开制成的冰块，不用没烧开的水做冰块，以免滋生细菌。
黄酒的类型
⒈糯米黄酒
以酒药和麦曲为糖化，发酵剂。主要生产于中国南方地区。
⒉黍米黄酒
以米曲霉制成的麸曲为糖化，发酵剂。主要生产于中国北方地区。
⒊大米黄酒
为一种改良的黄酒，以米曲加酵母为糖化、发酵剂。主要生产于中国吉林及山东,以及
湖北襄阳。
⒋红曲黄酒
以糯米为原料，红曲为糖化，发酵剂。主要生产于中国福建及浙江两地。
