莲子是苦的吗
莲子味甘、微涩。莲子芯味道有点苦涩，其他部位是稍微甜的。说甜的人吃的应该是去了莲子心的莲子，说苦的人吃的是没去莲子心的。
莲子小知识
性味
味甘、涩，性平。
归经
归脾、肾、心经。
功效
补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。
主治
用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
莲子是凉性还是热性
性微凉。
【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用;
【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
