白萝卜可以和虾一起吃吗
很多食物之间混搭在一起吃可能会出现不同的效果,有好的也有不好的,喜欢吃虾或者是是喜欢吃白萝卜的人,会想到把白萝卜和虾一起煮着吃。那也就来问题来了,白萝卜和虾能一起吃吗?白萝卜和虾能一起吃会产生什么样的效果?
中医认为萝卜有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清热利尿、解毒散瘀等功能。适用于急慢性支气管炎咳嗽、伤风感冒、喉痛、头痛、食积胀满、吐血、衄血、消渴和痢疾等症。有研究表明萝卜可能是抗癌食物。
虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
所以说萝卜炖虾是一道即营养又美味的滋补菜肴。是放心能一起吃的。
生吃白萝卜好不好
白萝卜是一种很常见的蔬菜,价格便宜还有着丰富的营养成分,营养价值非常高。白萝卜可以生吃也可以熟吃,但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可以清热止渴,凉血止血,化痰止咳;而煮熟的有益脾和胃,消食通气。一般脾胃虚寒人士不能生吃萝卜,但煮熟吃可以治疗脾胃失和、腹痛肿胀、腹泻和饮食不消、反胃呕吐等。
生吃白萝卜能治疗哮喘病,对肺有好处,而且吃生萝卜有很强的消炎作用,促进消化,辛辣成分能促进胃液分泌,调整肠胃功能,睡前一两个小时吃,可以有效的治疗便秘情况。另外,生吃白萝卜还能达到减肥的效果,在白天吃白萝卜最好别出门,白萝卜中有吸光剂,出门很容易被晒出斑点来。孕妇不能生吃,容易出现腹泻,怀孕期间避免吃生冷食物。
萝卜桔子忌同食
萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃。当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。