芒果干怎么做
1.芒果和刀准备好，将芒果去皮
2.从侧面开始切片，每片2mm(喜欢厚厚的就切厚点，到时候晒的时间适当延长)
3.取出一个小锅，将100水和30克白糖倒入锅内，开中火煮至白糖完全溶化
4.把切好的芒果片放入煮好的糖液里，冷却后将整个锅放入冰箱3小时
5.泡好后将芒果片小心取出，摆放在晾架上，放在阴凉通用处
6.期间最好隔3~4小时翻一次面，如果放在比潮湿的地方最好拿风扇吹一下
7.大约晾至24小时后，芒果干变得有韧性就可以食用了(注意不要凉晒太久，否则会变得硬邦邦的，咬也咬不动，就不好吃啦)
芒果干好吃吗
芒果干是由芒果经过加工制作而成的水果干，它的口味酸甜清香，甜而不腻，让人入口难忘，回味无穷。甚至有人会觉得，芒果干比新鲜的芒果更好吃一些。
不过前提是要买到好吃的芒果干才行。有的芒果干因为加工比较粗糙，就导致芒果干的味道不是很好，吃起来那叫一个酸爽!切记，如果迟到这样的芒果干，都不是正宗的芒果干。
正宗的芒果干有酸有甜，有的是酸中带甜，只要是不排斥芒果的，大半都会爱上它!
芒果干介绍
芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。
