枣花蜜是什么颜色
枣花蜜是我国大众化的蜂蜜，也是人们比较喜欢的蜂蜜类型，一般枣花蜜呈琥珀色或是深色，上好的枣花蜜蜜汁透明而有光泽，质地粘稠，看上去晶莹剔透而且带有浓郁的枣花香气。劣质或者假冒的枣花蜜，颜色较浅，蜜汁浑浊而且暗淡无光，蜜汁也较为稀薄，闻起来会有刺鼻的异味或者是果糖味。
枣花蜜的营养成分
内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。主要有：
糖 类：果糖含量极高。
维生素：以维生素C的含量特别高。
矿物质：含有较多的铁和铜。
枣花蜜有什么功效
一般的蜂蜜都有去火的功效，枣花蜜不同，性平味甘，有补中益气、养血安神、护脾养胃、解毒润肺的作用，适合身体虚弱体质差的人服用。
枣花蜜对小儿消化不良、食欲不振和病后恢复有很好的作用。
枣花蜜有调节神经的作用，可以调节睡眠，尤其适合失眠患者。
