香梨要削皮吗
吃库尔勒香梨千万别削皮。皮上一层光滑的天然果胶，营养丰富，对皮肤好。
新疆库尔勒是有名的瓜果之乡，而当地盛产的库尔勒香梨更是香飘全国。由于这种香梨在众多梨中质量最好，因此价格也最高，批发价就达到2.5元/斤左右。
香梨小知识
香梨，又称大头梨，是梨的一种。维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。
香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。
库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。
香梨具有多种功效，其中包括能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;另外， 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳。消热解暑，滋阴养人。
香梨和雪梨哪个好
说不上哪个好，但是都是各有各的好出，不过是看自己的喜好，喜欢吃哪一个，哪一个便是好的。
雪花梨个大止肺热
雪花梨黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350—400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
香梨甜又香
香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。
