姜汤是饭前喝还是饭后喝
姜汤味道比较辛辣，含姜辣素，空腹食用可能刺激肠粘膜，引起肠胃不适，建议饭后食用，有食物养胃，
避免胃受大的刺激，还有就是生姜不适合晚上食用，容易导致上火，并且不宜长时间服用，会伤害人的心气。
姜汤小知识
姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。
孕妇能喝姜汤吗
相信对于大多数家庭来说，姜汤其实并不陌生，平常煮汤的时候，都会习惯性的放入一些姜，以达到祛寒，除腥等作用。我们都知道，生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效，再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无穷。生姜俨然成为了人们煮汤的必备物品，那么作为孕妇的准妈妈嫩不能够喝姜汤呢?下面一起来看一下。
姜汤的主角是生姜。姜，既可作烹调佐料，也可供药用。虽然不是包治百病，却也的确是一味良药，对多种疾病具有预防和治疗作用。生姜味辛、性微温，入肺、胃、脾三经，入肺经外能发汗，内能化痰，入胃经又善温中止呕，因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效，因此对治疗感冒非常有效。
对于一般人群来说，姜汤都是适用的，阴虚内热及邪热亢盛者忌食。孕妇感冒喝姜汤是可以的，生姜属药食同源，对孕妇和胎儿无碍，另外姜汤可加入红糖，对孕妇更有利。
