鱿鱼丝可以直接吃吗
鱿鱼丝是否可以直接吃要看是什么样的鱿鱼丝。
如果是即食零食鱿鱼丝，是可以直接吃的，如果是风干要炒制的那种鱿鱼丝，是不可以直接吃的。
真鱿鱼丝很柔软
有的鱿鱼丝看起来硬硬的，像木头渣一样，这很可能是鱿鱼丝放置太久了，这种鱿鱼丝都是陈货，越硬就越不新鲜，而且吃起来也没有任何味道。而新鲜的鱿鱼丝摸起来和吃起来应该是柔软的，可以轻易的撕拉鱼肉，而且摸起来还有一点湿润，这就说明鱿鱼丝还很新鲜。
哪些人不适宜吃鱿鱼丝
鱿鱼须一般人均可食用，鱿鱼须虽然是美味有营养丰富，但是并不是人人都适合吃的，那么究竟有哪些人不适宜吃鱿鱼须呢?下面介绍一下哪些人不适宜吃鱿鱼须：
1、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
2、鱿鱼须性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。因为脾胃虚寒的人不适宜吃寒凉的食物。
3、鱿鱼须是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
4、三高人群不适合吃鱿鱼。因为鱿鱼有很高的热量和胆固醇，所以不适合三高人群食用。
5、对海鲜过敏的人群少吃，因为鱿鱼也是海鲜的其中一种。
6、正常人要注意吃的量，最好每次吃30到50克，适量的吃鱿鱼丝，有效预防血管硬化、胆结石的形成。
