莲雾可以降血糖吗
并无直接降血糖的作用。
莲雾是一种水果，味甘，性平，其中含有水分、糖分、蛋白质、维生素、有机酸等多种营养成分，营养价值很高;同时它还可作药用，具有泻火解毒，燥湿止痒，清热利尿等功效，但是它毕竟只是一种水果，不是药物，并没有直接降血糖的作用。
糖尿病可以吃莲雾吗
糖尿病人不太适合吃莲雾。
养生专家认为莲雾本身是寒凉性食物，寒凉性食物在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,
解毒等功效,多适用于热性病症。而部分糖尿病患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物,
因此莲雾的寒凉性恰恰助长了糖尿病患者体内中的“寒”症。综上所述糖尿病人群不适合吃莲雾等寒凉性食物。
莲雾怎么吃
莲雾最常见的方法是直接食用，除此之外，下面再介绍两种比较常见的食用方法：
一.莲雾拌盐
1、将莲雾果皮清洗干净。
2、然后用刀切片装盘。
3、在莲雾表面撒上细盐，拌匀后即可食用。
二.青瓜拌莲雾
材料：青瓜1根，莲雾1个，胡萝卜半根，盐、醋适量。
做法：
1、将青瓜、胡萝卜、莲雾清洗干净。
2、然后分别切成细丝装入盘中。
3、根据自己的口味撒上适量醋和食盐。
4、搅拌均匀，腌制一会后即可食用。
