蔓越莓曲奇哪个牌子好吃
蔓越莓曲奇饼干由于味道很不错，因此很多品牌的饼干都有这个味道的，而且也十分畅销。卜珂牌的蔓越莓曲奇饼干就是不少人的心头好，在网上卖得也很好，巴拿米牌的蔓越莓曲奇饼干销量也很大，此外，还有华味亨、希朵曼、巴缇仕等品牌的蔓越莓曲奇饼干都在网上有卖的，大家可以根据自己的需要进行选择。
蔓越莓曲奇怎么做
1、把蔓越莓干用剪刀剪碎成小粒，这样放在曲奇里面更好吃;
2、把黄油在室温下软化，与糖粉充分调和均匀;
3、用打蛋器把黄油和糖粉打成霜状;
4、在碗中加入鸡蛋液，搅拌均匀后放入蔓越莓干一起搅拌;
5、加入过筛后的低筋面粉，搅拌直至面粉与黄油综合糊充分融合，变成面团;
6、把面团放在油纸上，整理成长方形的块状，放进冰箱冷冻半小时左右;
7、把变硬的面团取出切成片状，放到烤盘中，注意间距，烤箱提前预热160度，中层，20分钟左右，直到饼干膨胀变为金黄色即可。
