吃蚕豆过敏了怎么办
吃蚕豆出现过敏症状的话，应该立即停止吃蚕豆，可以采取催吐、大量喝水以促进排便等方式来缓解过敏症状，必要时要服食一些抗过敏的药物来治疗或外用软膏止痒抗炎物品，如果情况太严重的话，最好及时去医院就医。此外，这类人群以后皆不可再食用蚕豆。
一天吃多少蚕豆适合
每次食用的量应不超过30，数量不要超过10粒，每天吃一小袋即可。
过多食用蚕豆会损伤脾胃，同大多数豆类一样，蚕豆中含有不易被人体所消化的物质，食用之后可能会引起腹痛腹泻等症状，严重的话还会引发过敏反应。
蚕豆什么季节吃最好
按自然生长周期来看，蚕豆是春季、夏季的产品，但由于现在大棚养殖技术的进一步发展和完善，秋冬季节也能够食用蚕豆了，但反季节食品无论是从口感还是从健康角度来说都不如按照自然周期生长的食品。因此，蚕豆最好还是在春季食用最好。
