蛋清一天可以吃多少
孩子和老人每天对鸡蛋清的食用量为一个;青少年及成人一天对蛋清的食用量是两个为佳;而孕妇和运动量大人群对蛋白质需求量高，最好也是每天1—2个最佳。
吃蛋清能补充蛋白质吗
蛋清是一种透明胶状物质，一般人们喜欢把其煮熟成蛋白来吃，但蛋清无论转化为哪一种形态，营养物质是不会转变的，顶多就是在转换过程中流失了一小部分其他的营养物质，因为蛋清中所含有的蛋白质是最高的，把它煮熟成蛋白的形态也不会有多大的影响，所以说吃蛋清能补充蛋白质。
蛋清吃多了会怎样
虽然蛋清是高蛋白的食物，多吃会对人体有益，但是超过人体的需求量反而会增加肾脏的负担，有可能由于无法体内蛋白质无法消化而会在肠道内转化为异体蛋白，可能会使人体出现过敏症状。
