南瓜饼吃了会上火吗
南瓜饼吃多了容易导致上火。
南瓜性温,吃多了有导致体质燥热之气堆积的作用,因此食用南瓜饼容易上火,并且油炸的南瓜饼燥热之气更重,因此南瓜饼吃多了会上火。
不上火的南瓜饼的做法
材料:南瓜,20g白糖,400g面粉,芝士和芝麻。
做法:
首先,我们先将南瓜去皮,洗干净之后,将南瓜切成片,在锅中蒸熟,切成片儿的南瓜是非常容易蒸熟的,蒸熟的南瓜放入碗中捣碎。
然后,在里面加入面粉,搅拌均匀,揉成面团。然后再将面团搓成条,分成大小均匀的小剂子,按薄。
接着,在里面加入芝士,包裹成圆球之后,再包裹上一层芝麻,再压成饼。
最后,将做好的南瓜饼,放入蒸锅里面,用大火来蒸,大概蒸上十分钟左右就可以。
南瓜饼的营养价值
1、解毒:内含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化;
3、防治糖尿病、降低血糖;
4、消除致癌物质;
5、促进生长发育。