紫薯馒头怎么做好吃
1、把紫薯洗干净，蒸熟之后放凉，去掉皮搅成碎。
2、在紫薯中加入面粉以及泡打粉，酵母粉、食用油、白糖，再放上适量的水，一起和成面团，醒上大概半个小时。
3、把面团分成多个等分，制作成馒头的形状，隔水蒸上大概十分钟紫馒头就可以吃了。
紫薯馒头有什么营养
紫薯馒头里面含有非常丰富的蛋白质，而且还含有人体所需要的氨基酸，维生素a，维生素b，维生素c，钙，铁，磷等各种天然矿物质元素，其中硒元素以及铁元素的含量就非常多，平时适量的吃一些对身体健康是有好处的。
胃不好能吃紫薯馒头吗
能适量的吃。
紫薯中的纤维素是非常高的，适量的食用可以促进肠胃蠕动，还可以帮助清理掉肠胃中所滞留的粘液、积气和毒素，还可以保持大便畅通，改善消化问题，有助于预防胃肠道疾病产生。
