驴肉对伤口有影响吗
清淡做法的话并不会影响伤口愈合。
驴肉本身含有较高的蛋白质、维生素A、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养成分，在伤口期间适量食用，不会影响伤口愈合，反而蛋白质、维生素A等营养物质的摄入有利于加快伤口愈合，但要注意清淡，不要加辛辣刺激的调料品，如辣椒、花椒、酒等。
身上有伤口可以吃驴肉吗
身上有伤口的话可以适当的吃点，但是不能吃多，吃多了容易上火，影响伤口的恢复。伤口恢复期间尽量选择一些清淡的食物，少吃辣椒，牛肉，羊肉，酱油，以免影响伤口的恢复。注意伤口的清洁消毒透气，不要熬夜，戒烟戒酒，伤口恢复期间多吃一些新鲜的水果，可以促进伤口的恢复，淡化疤痕。
驴肉的营养价值
1、驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。驴肉中的高级不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸、亚麻酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
2、驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
3、驴肉中镁和钙含量较高，两者共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。
4、中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。另外，驴肉还有补血益气作用，宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群食用。
