陈皮发霉了还能吃吗
陈皮出现了发霉的情况,一般不建议食用,因为霉菌对自身健康有一定的危害,虽然有的霉菌能够洗掉,但是大多数的霉菌都不是清洗后就能消除的,比如:具有耐高温、耐干特性的霉菌,若不小心使用了,可能会积累体内毒素,对肠胃健康有所影响,常伴有腹痛、腹泻等不适症状。
陈皮怎么保存不发霉
1、保存陈皮之前需挑选出已经发霉的陈皮,以免对其他完好陈皮造成影响。
2、陈皮保存的过程中需定期检查,大约一周一次,选出变质陈皮丢弃。
3、陈皮保存中不宜沾染水分,以免加快陈皮的霉变。
陈皮有什么作用
1、陈皮泡茶喝还具有提神的功效,对于经常熬夜加班者,可以泡些陈皮茶来喝,可以调节人的精气神。
2、陈皮既可以养胃,同时还可以调理肠胃,对于胃口差、消化不良者,可以时常泡些陈皮茶,有利于缓解消化不良的症状。
3、陈皮还可以缓解咳嗽,平时如果觉得喉咙痛,喉咙干痒咳痰,可以用一些陈皮泡茶喝,具有润肺止咳的作用。