阿胶长毛了还能吃吗
阿胶长毛就如同食物长毛一样,是变质了的，不可食用。长了毛就说明霉变了，即使是一小部分，病菌已经深入所有部位了，包括没长毛的地方，经被细菌污染了,肯定不能用了。阿胶发霉了也就没有了原来的滋补作用处理不好还有可能导致腹泻。
阿胶正确的保存方法
1、未拆封的阿胶一般为铝箔包装，放在通风干燥处或冰箱冷藏保存即可。
2、拆封后的阿胶需要用密封袋密封好后放在玻璃罐或是木盒里，并放入干燥剂，然后放在冰箱保存。考虑气候、储存等因素，建议6个月内食用完毕。
3、打好的阿胶粉置于密封袋或密封容器中储存，放置在阴凉通风干燥处。请勿置于冰箱保存，以免受潮影响食用。建议3个月内食用完毕。
阿胶可以空腹吃吗
可以空腹的吃，阿胶还是很多人爱的食物，都知道女性对于补血的问题还是比较重视的，尤其是很多的体寒的人，但是空腹吃还是能很好的帮助吸收。 阿胶经常适量的吃是没有问题的。
