砂糖橘的皮怎么做陈皮
1、新鲜桔子六个,洗净,然后烧一锅热水,把桔子放进去,浸泡20分钟。
2、把锅中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,挤进清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分钟,然后用清水洗净。
3、把桔子擦净,剥掉桔皮,把剥好的桔皮,放在阳光下晾晒,注意桔白朝外。
4、把风干的桔皮,存放在密闭的容器中,注意不要用塑料容器,存放三个月,取出,潮气潮下,让桔皮变软。再次放在太阳下风干,完全晒干后,封存即可。
砂糖橘的皮适合泡水喝吗
沙糖桔的皮其实不太适合泡水喝,尤其是新鲜的沙糖桔的皮,如果想用桔皮泡水喝最好得先加工一下。 沙糖桔皮的糖份含量比一般桔子高。鲜橘皮泡水没什么好处,不宜泡水喝。泡水用的桔皮应晾晒一星期之后比较好,鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事,不具备药效,因此用它泡水还可能对健康产生不利影响。
砂糖橘可以放冰箱吗
可以。 沙糖桔是可以放在冰箱的,并且一般选择冷藏而不是冷冻,另外沙糖桔放进冰箱最好也要尽快食用,避免水分流失影响口感和质量。砂糖橘在冰箱放久了也不太好吃了。