韩国炒年糕是什么酱
韩国酱一般分三种,在韩国超市可以买到。一般市面上买的都是韩国好餐得牌的。是韩国进口的。
1、棕黄色盒子包装的是制作酱汤的。
2、红色盒子是制作炒年糕的。
3、绿色盒子是生菜包饭和烤肉的蘸酱。
韩国炒年糕的酱怎么做
材料:糯米粉copy60g、水30g、甜面酱50g、砂糖20g、辣椒粉20g、醋半茶匙、酒半茶匙、盐半茶匙。
1、将甜面酱、砂糖和辣椒粉拌匀备用。
2糯米粉与水混合揉成团,分成二等份压平。
3将压平的糯米团放入烧开的水中,煮至浮起,再煮2分钟捞起,趁热加入年糕,充zhidao分拌匀,再加入醋、酒和盐,拌匀即可。
韩国炒年糕怎么做好吃
材料:年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱
1、胡萝卜切片,葱切段,白菜切成条,甜不辣切条
2、锅内热一点油,放入洋葱(假装我放了8)、大蒜、甜不辣(我用的海米)和胡萝卜翻炒数下然后放入白菜继续翻炒几下
3、倒入年糕翻炒几下,然后加入一碗水没过年糕小火翻炒
4、加入一大勺韩国辣酱炒匀,再加一点糖,喜欢辣的可加一些辣椒粉
5、一直用小火煮制,随时翻动年糕,在快起锅前加入葱段炒匀即可 .