杜夫的葡萄田都是其所在产区非常好的土地。酒庄在经过对每块土地细致的了解后,选择对其具针对性的种植方式。在合作酒庄里也一样,选择好的土地是酿造杜夫佳品的关键。酒庄选择佳的种植方式,研究种植密度,控制产量,在整个葡萄生长周期内注意葡萄藤的合理护理,一切的工艺只为了生产好的杜夫葡萄。每个合作酒庄也都遵循着同样的规范以确保每款佳酿的品质。这是杜夫葡萄酒集团精神的主导。
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