龙舌兰酒是墨西哥的特产，可以说是墨西哥的国酒。龙舌兰酒度数一般在37-40%之间，属于烈酒。由于龙舌兰酒的酒精度数高，所以很容易导致人喝醉。
龙舌兰酒是墨西哥的特产，被称为“墨西哥的灵魂”，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。龙舌兰酒度数大部分都是在37-40%之间，也有少数酒精度超过50%的产品。
龙舌兰酒的味道主要是辣而苦，给人感觉很浓烈、很呛，是一种非常凶烈的酒。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
龙舌兰酒喝多了是容易醉人的。它是六大烈酒之一，也是墨西哥的国酒，既可以当做普通的酒来品尝饮用，也可以作为鸡尾酒的调配酒之一。劣质的龙舌兰酒口感会很呛；高质的龙舌兰酒喝下去，口感浓郁，芳香扑鼻。
