圣诞热红酒是冬天最具有节日气氛的热饮之一了,除了美味之外,还可以御寒保暖、预防感冒。做法很简单,准备豆蔻、丁香、肉桂粉或者肉桂棒、八角茴香等香料,还有枫糖浆或者甜菊糖,以及几片橙皮。放进红酒中煮开即可。
热红酒的制作过程:
1.橙子切块挤汁,然后把橙子连同橙皮一起放入锅中。
2.加入红葡萄酒(还可以加入其他的水果比如苹果)。
3.放入一支肉桂和冰糖,这里可以根据自己的口味酌情放。
4.注意:要小火开盖慢慢煮,让酒精慢慢挥发,大概20分钟即可。
5.煮好之后关火过滤,插上新鲜的橙子片和肉桂棒做装饰,就大功告成啦。