杰克丹尼（JACKDANIELS）是一款威士忌酒的牌子名字。杰克丹尼威士忌在美国很受欢迎，全年销量排行第一。杰克丹尼1创办于866年，在美国田纳西州林芝堡设厂，是美国历史上来最古老的酿酒厂。
1850年，作为家里的第10个孩子的杰克丹尼出生在田纳西的一个大家庭之中。关于杰克丹尼先生的出生日期，没有准确的记录。习惯上，大家会在9月份来庆祝他的生日。
离家出走的他，曾经跟随一个传教士学习酿造威士忌的手艺。此后他在自己十几岁的时候就买下了一座酿酒厂，并在1866年第一个向政府注册。就是在这一年，凭着自己的勤奋和对威士忌一丝不苟的严谨态度，以及南方人特有的朴实诚信，杰克丹尼很快使以自己名字命名的威士忌打开了销路。
杰克丹尼终生未婚，并且没有孩子，所以他过继了他最喜欢的侄子(LemMotlow)。Motlow非常精通数字，并且很快掌握了酿酒厂的账目。1907年，由于每况愈下的身体状况，杰克丹尼将酿酒厂交给侄子来打理。
