红酒杯一般可以分为勃艮第杯和波尔多杯两类。在挑选红酒杯时，要注意一下酒杯的材质，要薄且轻，水晶玻璃的材质更佳；杯柄要细长，而且必须保证红酒杯的外观是无色透明的，才能观察到红酒液。
（1）材质适宜，要薄且轻
一个拿空杯就感觉到很重的杯子坚决不要，毕竟酒杯如果太重的话，摇杯什么的都会很不方便。而且笨重的杯子势必意味着杯壁也会较厚，这样很容易影响葡萄酒的口感。不过塑料杯虽轻，但不符合材质要求，如果你喝葡萄酒拿着个塑料杯别提有多糟糕了。常见的葡萄酒杯有水晶杯和玻璃杯，区别如图所示：
（2）保证无色透明
毫无疑问，一些有颜色或者磨砂甚至有贴画的酒杯会让你的品酒体验大打折扣，因此保持酒杯无色透明且平滑无装饰是最基本的要求，无论是为了方便观色，还是观赏，无色透明都能有助于提升葡萄酒的美感。
（3）杯身曲线要好
酒杯的杯身很重要，一个曲线完美的酒杯不仅是一种视觉享受，更能**程度地放大葡萄酒的优点。尤其是杯肚处的弧线**圆润自然，这样不仅可以帮助醒酒，也能让香气更好地释放。此外，从杯肚到杯口处一般要自然收口，以避免香气跑光。当然也不排除有的杯型为了突出葡萄酒的香气也会带有一定的卷边。
