马奇是澳大利亚新南威尔士州的一个子产区，英文名为Mudgee。马奇葡萄酒中以赤霞珠最为突出，该葡萄酒的特点为单宁紧致，口感强列，味道醇厚，具有较强的陈年潜力。
坐落在新南威尔士州蓝色山脉的深处，马奇又是澳大利亚葡萄酒酿造业历史上的另一辉煌。在19世纪60年代，德国的移民就开始了商业性的种植，但现代葡萄酒的酿造还是始于20世纪70年代。
马奇产区以其深色浓缩且带有醇厚水果风味的红葡萄酒获得认可。该产区最主要红葡萄酒是馥郁强劲，风味十足的CabernetSauvignon，其单宁紧致，并带有成熟的红色浆果风味。Shiraz、Merlot和PinotNoir也是重要的品种。
近期培植的西班牙和意大利品种包括Sangiovese、Barbera和Zinfandel。Chardonnay是当地白葡萄酒业的领头羊，用其酿制的葡萄酒拥有黄桃和无花果味的热带品质。该产区还出产SauvignonBlanc、Verdelho、Traminer和生命力持久的Semillon。
