Debit,中文名为德比特,是一款酿酒白葡萄品种。其原产地为克罗地亚,广泛种植于北部和中部的海岸地区。Debit酿成的白葡萄酒带有浓郁的草本植物气息,与尖锐刺激的柠檬酸相互平衡,随着年份增长还带有苦艾酒的口感。
德比特(Debit)是一种种植在克罗地亚北部和中部海岸的金黄色皮肤的酿酒白葡萄品种。
起源
这种酒的品种似乎起源于克罗地亚,但根据当地的民间传说,德比特的名字可以追溯到拿破仑战争时期,当时农民没有钱安抚士兵,用当地的酒来偿还军队的债务以确保他们的安全。据说德比特是根据这一传统而命名的。
特点
在味觉上,德比特显示了一系列的草本植物特征。年轻时,气味更清新,与尖锐的柠檬酸平衡,但随着年龄的增长,香味变得有苦艾酒的味道,显示干草本植物和偶尔的烤面包味。