匈牙利红酒品牌有哪些?

作为一个旧世界葡萄酒产国,匈牙利酿烤德香较悠久,近年来也出了不少世界闻名的红酒品牌。皇家托卡伊、公牛血、茜茜公主托卡伊、塞缪尔汀兰、山顶酒庄和富尔民特等都是匈牙利著名的红酒品牌。

托卡伊

托卡伊是匈牙利最顶级的葡萄酒,是世界上第一款贵腐甜白。这种贵腐酒产自匈牙利托卡伊-赫贾利亚葡萄酒产区,位于布达佩斯以东约125英里处,靠近斯洛伐克边境。从贝多芬到歌德再到彼得大帝,这种酒在历史上一直受到名人的欢迎,甚至被法国路易十四称为“葡萄酒之王,王者之酒”。

这种酒一般呈黄金色,口感非常甜,还常带有蜜汁柑橘、杏子、肉桂和丁香的味道,以及类似蜂蜜和花蜜的甜味,当然清新的酸度总是能与剩余糖分进行完美平衡。更重要的是,它拥有极其突出的陈年潜力,有的可以放上一个世纪甚至更久。

公牛血

公牛血是匈牙利第2大知名的葡萄酒,也是最重要的红葡萄酒,它产自匈牙利北部的埃格尔(Eger)产区。公牛血因酒色深红而被誉为“公牛血”,这种葡萄酒风格粗犷炽烈,且酒体饱满,还带有森林黑果酱的味道以及适宜的酸度。

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