茉莉花在我国是十大花草之一。茉莉的花香，是我国传统的十大名花之一。茉莉花在我国的种植历史非常悠久，是一种非常特殊的花草植物，也是一种很受欢迎的植物。茉莉花有很好的药用价值，可以治疗头痛，感冒咳嗽等。
1、茉莉花有一种特殊的芳香，叫做“理气开郁”，可以缓解胸腹胀痛。
2、茉莉花可以做茉莉花茶。
茉莉花的花香，是一种清新的香气和美容的食物。茉莉花可以制成茉莉花茶。茉莉花具有芳香，清新的花香味。茉莉花可以制成茉莉花茶，味道也很好。
3、茉莉花的香气很持久。
茉莉花是很好的药材，它可以治疗胃痛，感冒咳嗽等症状。
4、茉莉花具有清凉的作用，可以治疗感冒咳嗽等症状。
茉莉花茶，可以治疗口臭和牙龈炎等症状。
5、茉莉花可以制成茉莉花酱，或者茉莉根茶。
茉莉花有清肝明目和养颜的作用。
茉莉花是的花
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。
茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉．是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。
