青海是我国第一个白酒生产基地，也是一个拥有悠久酿酒历史的白酒酿造基地，青海省的白酒酿造历史已有3000多年，产品种类繁多，其中大曲酱香型白酒占世界白酒行业的70%以上，在我国白酒行业中占有举足轻重的一席之位。
青海人最爱喝酒、最喜欢喝酒，青海人最爱喝酒，青海有哪些酒厂
1、青海青稞酒是中国四大古酒之一，产自青海省青海省，是青海省的一个传统小吃。
2、中国青稞酒在全国范围内都有分布，有很多的品牌。
3、青青稞酒产自青海省青海省，是我国最古老的一种酒类，在1979年被评为全国八大名酒，是我国唯一的中国白酒品牌，在青海国际贸易中占有非常重要的地位，也是国家重要的商贸和文化遗产。
4、青稞酒产地：青海省青稞酒产自青海省青海省东县，是我国青稞酒产地之一。青海省青稞酒的特色：青稞酒是以大米、大米、小麦、高粱为原料，按照传统的酿造工艺，在发酵的过程中，不使用化肥和农药，不使用任何的副品勾兑酒，酒体清亮透明，口感清爽纯正，回甘悠长，香气优雅，饮后不口干，不易醉。
5、青稞酒在青海省青海省青稞酒产地，是中国四大白酒之一，产自青海省，是我国四大白酒品牌之一。
6、青海青稞酒是以大米、大米、小麦、高粱为原料，按照传统的酿造工艺，酒体香气优雅、入口绵甜，饮后不口干，不头疼，不口渴之特点。
7、青稞酒产自青海省青海省，是青海省的一个传统特产，也是青海省的一张亮丽名片，它是青海省的特产，也是国家地理保护产品。
青海名酒都有这些
第一名：青海名酒
青海名酒是以青海省青海省青稞酒为基酒，采用特的青稞原料、配方，以独特的工艺和生产工艺精制而成，具有色清透明，醇香浓郁，清亮透明，入口醇和，柔绵醇厚之风格。
第二名：青海名酒
青海名酒是以青海省青藏高原优质糯米、清水等酿造而成。酒液清澈透明，香气馥郁芬芳，味道醇厚，清而不淡、回味悠长。
第三名：青海名酒
青海名酒的品种很多，有红花糯米酒、青稞酒、青稞玉米酒、青稞白酒、青稞酒等，其中又以青稞酒最有名，其次要有青稞白酒和米酒。
第四名：西夏名酒
西夏名酒是以西夏县甘露泉水为酿造用水，用甘露泉水为酿造用水。酒液清澈透明，香气馥郁芬芳，味道醇厚甘甜，清而不淡、回味悠长，饮后余香不尽等特点。
第五名：青海名酒
青海名酒是以青海省青稞酒为基酒的配方，以大麦、小麦、玉米、豌豆等为原料，以特的工艺和生产工艺酿制而成的。酒液清澈透明，香气馥郁芬芳，味道醇厚，饮后余香不尽。
第六名：青海名酒
青海名酒以青海省青海省青海省青稞酒为基酒的酿造工艺，采用优质高梁、小麦、大米、豌豆、玉米为原料，用特的工艺和生产工艺精制而成，具有色清透明，醇香浓郁，清亮透明，醇香回甜，清冽透明，入口醇和，柔绵醇厚之特点。
青海互助酒厂
青海互助青稞酒厂是青海互助青稞酒股份有限公司的子公司，是一家以青稞为主要原料的专业生产基地企业，其前身为1996年在青海互助投资建厂的青海互助青稞酒厂，1996年在青海互助投资建厂成立以来，先后投资近2021万元，是青海互助青稞酒股份有限公司旗下的子公司，是全国最早开发青稞酒的企业之一。公司拥有青稞酒酿造工具、原料、包装、包装物三大系列产品，其中青稞酒酿造工具、原料配制工具、原材料和包装物等共计30个生产设备，年产能能达5000吨。公司以其先进的质量管理技术和严格的质量管理体系，使企业获得了行业的领导人的青睐和赞誉。
公司拥有国家级酿酒厂、国家级酿酒大师、专家、技术人员300余人，其中专业的评酒员工300余人，国家级白酒、白酒评酒员工18人，中高级白酒技师5人，专业的技术管理人员6人，高级酿酒师5人，技术人员1人等。目前公司拥有青稞酒酿造工具、原料储存及包装物、原料、包装物五大专业生产基地、10000平方米的青稞酒厂，并通过了iso9001国际质量体系认证。公司生产的青稞酒具有酒精含量低、营养成分丰富、口感醇厚、香气宜人、入口甘美、回味无穷等特点，是青海互助青稞酒股份有限公司旗下的子公司。
公司拥有国家级酿酒大师、技术人员300余人，技术人员5人等，技术人员6人，技术人员20余名，青海互助青稞酒股份有限公司旗下的子公司青海互助青稞酒股份有限公司是一家致力于青稞酒发酵、包装、原料、包装物三大专业机构的专业企业。公司以青稞为主要原料基地，其前身为1996年在青海互助投资建厂成立以来，先后投资近2021万元，是一家以青海互助青稞酒股份有限公司为主要原料的专业生产基地企业，其前身为1996年在青海互助投资建厂的青稞酒厂，是一家以青稞为主要原料的专业生产基地企业，其前身为1996年在青海互助投资建厂成立以来，先后投资近2
