酱香黄瓜是中国的传统菜肴,是中国传统的美食,也是中国的名菜,是中国的传统菜肴中重要的调味料。酱香味美,色泽鲜艳,酱香味浓郁,营养丰富,味道咸甜,是中国特色菜肴之一。而用酱香黄瓜做出的酱香黄瓜,不仅口感好,而且具有丰富的营养成分,可以预防疾病。那么,酱香黄瓜怎么做才好吃?
酱香黄瓜的做法:
1、把黄瓜去皮去籽,然后切成条。
2、在切好的黄瓜条里面切一小段一小块的,然后用手把黄瓜条搓成条就可以。
3、黄瓜条放在盘子里面,加入一点食用盐,用手抓匀,腌好。
4、把黄瓜条放在面盆里面,加入适量的食用油,把面条放到油锅里面,慢慢煎,煎至两面微微发黄就可以,煎黄就可以了。
黄瓜怎么腌好吃:
5、在黄瓜条里面加入适量的食用盐,把黄瓜条放到面盆里面,加入适量的食用油,把黄瓜条浸泡2分钟,然后把黄瓜条放到面盆里面。
6、在黄瓜条里加入适量的清水,用手抓匀,腌制20分钟,然后把黄瓜条放到面盆里面,用筷子把黄瓜条戳几下,把面条扎好以后放到面盆里面,加入适量的食用盐和白糖。
7、在黄瓜条上面撒些食用盐,用手抓匀就可以了。
8、这样酱香黄瓜就做好了,吃的时候蘸着吃就可以了,味道非常的鲜美。
吃过酱香黄瓜的朋友,你们喜欢吃酱香黄瓜吗?